Trẻ bị tiêu chảy có ăn sữa chua được không?

1. Tiêu chảy ở trẻ em là gì?

Tiêu chảy là tình trạng trẻ đi ngoài phân lỏng hoặc nước, thường xuyên hơn bình thường (thường từ 3 lần trở lên trong 24 giờ). Nguyên nhân gây tiêu chảy ở trẻ có thể bao gồm:

Nhiễm virus: Virus Rota là nguyên nhân phổ biến nhất gây tiêu chảy ở trẻ nhỏ.
Nhiễm khuẩn: Các loại vi khuẩn như E. coli, Salmonella có thể gây tiêu chảy.
Dị ứng hoặc không dung nạp thực phẩm: Chẳng hạn như không dung nạp lactose.
Ký sinh trùng: Như Giardia có thể gây tiêu chảy kéo dài.
Tác dụng phụ của thuốc: Một số loại thuốc, đặc biệt là kháng sinh, có thể làm rối loạn hệ vi khuẩn đường ruột, dẫn đến tiêu chảy.

Tiêu chảy khiến trẻ mất nước và các chất điện giải quan trọng như natri, kali, dẫn đến nguy cơ suy nhược nếu không được xử lý kịp thời. Do đó, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp trong giai đoạn này rất quan trọng.

2. Trẻ bị tiêu chảy có nên ăn sữa chua?

Câu trả lời là có, nhưng cần thận trọng và phụ thuộc vào tình trạng cụ thể của trẻ. Sữa chua có thể mang lại một số lợi ích quan trọng cho trẻ bị tiêu chảy, nhưng cũng có những rủi ro cần lưu ý.

Trẻ bị tiêu chảy vẫn có thể ăn sữa chua miễn là chọn loại phù hợp và ăn với liều lượng hợp lý

2.1. Lợi ích của sữa chua đối với trẻ bị tiêu chảy

Bổ sung lợi khuẩn (probiotics): Sữa chua chứa các vi khuẩn có lợi như Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium, và Streptococcus thermophilus. Những lợi khuẩn này giúp:
Cân bằng hệ vi sinh đường ruột: Tiêu chảy, đặc biệt do kháng sinh, có thể làm mất cân bằng hệ vi sinh. Probiotics trong sữa chua giúp khôi phục hệ vi khuẩn lành mạnh, giảm mức độ nghiêm trọng của tiêu chảy.
Rút ngắn thời gian tiêu chảy: Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng probiotics có thể giảm thời gian tiêu chảy ở trẻ em, đặc biệt là tiêu chảy do virus Rota.
Tăng cường hệ miễn dịch: Lợi khuẩn kích thích sản xuất kháng thể, giúp cơ thể trẻ chống lại tác nhân gây bệnh.
Dễ tiêu hóa: Trong quá trình lên men, lượng lactose trong sữa chua giảm đáng kể, khiến nó dễ tiêu hóa hơn sữa tươi. Điều này đặc biệt hữu ích với trẻ không dung nạp lactose hoặc trẻ có hệ tiêu hóa nhạy cảm trong lúc bị tiêu chảy.
Cung cấp dinh dưỡng cần thiết: Sữa chua cung cấp protein, canxi, và các vitamin cần thiết để hỗ trợ trẻ phục hồi, đặc biệt khi trẻ có thể không ăn được nhiều thực phẩm do tiêu chảy.

2.2. Rủi ro khi cho trẻ bị tiêu chảy ăn sữa chua

Mặc dù sữa chua có nhiều lợi ích, không phải lúc nào nó cũng phù hợp. Một số rủi ro bao gồm:

Mặc dù sữa chua chứa ít lactose hơn sữa tươi, một số trẻ bị tiêu chảy do không dung nạp lactose vẫn có thể gặp khó khăn khi tiêu hóa sữa chua. Nếu trẻ có dấu hiệu đau bụng, đầy hơi, hoặc tiêu chảy nặng hơn sau khi ăn sữa chua, cần ngưng sử dụng.
Một số loại sữa chua công nghiệp chứa đường hoặc chất phụ gia, có thể làm trầm trọng thêm tình trạng tiêu chảy. Đường có thể kích thích nhu động ruột, khiến trẻ đi ngoài nhiều hơn.
Một số trẻ có thể dị ứng với protein sữa bò trong sữa chua, dẫn đến các triệu chứng như phát ban, nôn mửa, hoặc tiêu chảy nặng hơn.

3. Khi nào nên cho trẻ ăn sữa chua?

Tiêu chảy nhẹ đến trung bình: Sữa chua có thể được sử dụng như một phần của chế độ ăn uống, đặc biệt nếu trẻ đã quen với sữa chua trước đó.
Tiêu chảy do kháng sinh: Probiotics trong sữa chua giúp giảm tiêu chảy liên quan đến kháng sinh.
Sau khi đã bù nước và điện giải: Ưu tiên hàng đầu khi trẻ bị tiêu chảy là bù nước bằng dung dịch oresol. Chỉ nên cho trẻ ăn sữa chua sau khi tình trạng mất nước được kiểm soát.

Lưu ý khi cho trẻ bị tiêu chảy ăn sữa chua

Chọn loại sữa chua phù hợp

-Ưu tiên sữa chua không đường, tự nhiên, chứa lợi khuẩn sống (probiotics). Kiểm tra nhãn sản phẩm để đảm bảo có ghi “chứa vi khuẩn sống” hoặc “probiotics”.

Cha mẹ nên ưu tiên chọn sữa chua không đường, vị truyền thống để bổ sung cho bé

-Tránh sữa chua có hương liệu, đường, hoặc chất phụ gia.

-Nếu trẻ không dung nạp lactose, có thể chọn sữa chua làm từ sữa dê hoặc sữa chua không lactose.

Lượng sữa chua phù hợp

-Trẻ dưới 1 tuổi: Tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi cho ăn sữa chua, vì hệ tiêu hóa của trẻ còn non nớt.

-Trẻ từ 1-3 tuổi: Khoảng 50-100g/ngày, chia thành 1-2 lần.

-Trẻ trên 3 tuổi: Có thể ăn 100-200g/ngày, tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe.

Sữa chua có thể là một lựa chọn tốt cho trẻ bị tiêu chảy nhờ lợi khuẩn và giá trị dinh dưỡng, nhưng cần sử dụng đúng cách và phù hợp với tình trạng của trẻ. Cha mẹ nên chọn sữa chua không đường, chứa probiotics, và chỉ cho trẻ ăn sau khi đã bù nước đầy đủ. Nếu có bất kỳ dấu hiệu bất thường nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo an toàn cho trẻ. Việc chăm sóc trẻ bị tiêu chảy đòi hỏi sự cẩn trọng và kiên nhẫn, nhưng với chế độ ăn uống và điều trị hợp lý, trẻ sẽ nhanh chóng phục hồi.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Fanpage của Dr Thắng

1. Ths. BS Vũ Công Thắng :

https://www.facebook.com/dr.thang.vn?locale=vi_VN

2. Bác sĩ Thắng:

https://www.facebook.com/bsthang.vucong?locale=vi_VN

3. Bác sĩ Vũ Công Thắng:

https://www.facebook.com/profile.php?id=61555877620663&locale=vi_VN

Zalo: 033 809 8222 (không gọi điện vì bác sĩ bận khám sẽ không nghe được)
Địa chỉ phòng khám: phòng khám Đa khoa đại học Phenikaa, địa chỉ tại 167 Hoàng Ngân, Cầu Giấy, Hà Nội.
Thời gian làm việc: sáng 7h30-11h và chiều 14h-16h30 tất cả các ngày trong tuần. Do lịch làm việc của Bác sĩ Thắng không cố định nên nhà mình vui lòng liên hệ trước 1 ngày để có được lịch cụ thể.
Liên hệ đặt lịch khám: 024 2222 6699