Trẻ suy dinh dưỡng: Những vi chất quan trọng cần bổ sung

1. Nguyên nhân trẻ suy dinh dưỡng

Suy dinh dưỡng ở trẻ là tình trạng cơ thể không nhận đủ năng lượng và dưỡng chất cần thiết, ảnh hưởng trực tiếp đến tăng trưởng, phát triển trí tuệ và sức đề kháng. Một số nguyên nhân thường gặp gồm:

Chế độ ăn thiếu cân đối, năng lượng thấp: Nhiều trẻ chỉ ăn cơm, cháo loãng hoặc ăn thiên lệch một vài món, dẫn đến không cung cấp đủ protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. Việc ép ăn hoặc cho ăn theo thói quen sai cũng khiến bé ăn ít, giảm hấp thu năng lượng.
Hấp thu kém do tiêu hóa hoặc bệnh lý: Trẻ bị rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy kéo dài, bệnh đường ruột, ký sinh trùng hay dị ứng thức ăn thường không hấp thu tốt dưỡng chất từ bữa ăn. Điều này làm cho dù khẩu phần ăn đủ nhưng cơ thể vẫn thiếu năng lượng để phát triển.
Thiếu vi chất thiết yếu: Thiếu kẽm, sắt, vitamin A, D, canxi… khiến trẻ chậm lớn, biếng ăn, hay ốm vặt. Đây là nguyên nhân thầm lặng nhưng ảnh hưởng trực tiếp đến chiều cao, cân nặng và sức đề kháng.
Yếu tố bệnh lý hoặc môi trường: Trẻ sinh non, nhẹ cân, hay mắc bệnh hô hấp, hoặc sống trong môi trường ô nhiễm cũng có nguy cơ cao bị suy dinh dưỡng.

Suy dinh dưỡng ở trẻ là tình trạng cơ thể không nhận đủ năng lượng và dưỡng chất cần thiết

2. Vi chất quan trọng cho trẻ suy dinh dưỡng

Khi trẻ bị suy dinh dưỡng, việc bổ sung vi chất đúng cách đóng vai trò then chốt, giúp cải thiện tình trạng biếng ăn, tăng cân, phát triển chiều cao và tăng cường miễn dịch. Một số vi chất cần đặc biệt chú ý gồm:

Kẽm: Đây là vi chất quan trọng giúp kích thích vị giác, khiến trẻ ăn ngon miệng hơn. Đồng thời, kẽm còn hỗ trợ hệ miễn dịch, giảm tình trạng hay ốm vặt và cải thiện quá trình hấp thu dưỡng chất. Nguồn kẽm dồi dào có trong hàu, tôm, cua, thịt đỏ, hạt bí và ngũ cốc nguyên cám.
Sắt: Sắt giúp ngăn ngừa thiếu máu, hỗ trợ vận chuyển oxy đến các tế bào, từ đó nâng cao sức khỏe tổng thể. Thiếu sắt khiến trẻ xanh xao, mệt mỏi, chậm phát triển. Cha mẹ có thể bổ sung sắt qua thịt đỏ, gan, trứng, các loại đậu và rau xanh đậm.
Vitamin A: Không chỉ quan trọng với thị lực, vitamin A còn giúp bảo vệ da, niêm mạc và tăng cường sức đề kháng. Thực phẩm giàu vitamin A gồm cà rốt, khoai lang, bí đỏ, gan động vật và sữa.
Vitamin D3 & Canxi: Đây là cặp đôi không thể tách rời trong việc xây dựng hệ xương chắc khỏe, hỗ trợ phát triển chiều cao. Cha mẹ nên bổ sung từ sữa, phô mai, trứng, cá béo và cho trẻ tắm nắng buổi sáng để tổng hợp vitamin D tự nhiên.
Vitamin nhóm B (B1, B2, B6, B12, Biotin): Nhóm vitamin này tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng, cải thiện cảm giác thèm ăn và giúp trẻ tăng cân đều đặn. Có nhiều trong thịt, trứng, sữa, ngũ cốc nguyên cám.
Probiotics (men vi sinh): Giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa và tăng khả năng hấp thu chất dinh dưỡng. Có trong sữa chua, thực phẩm lên men hoặc có thể bổ sung dạng chế phẩm theo chỉ định bác sĩ.

3. Cách bổ sung vi chất hiệu quả cho trẻ suy dinh dưỡng

Để cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ, cha mẹ cần kết hợp chế độ ăn khoa học cùng việc bổ sung vi chất hợp lý. Một số nguyên tắc quan trọng như sau:

Ưu tiên thực phẩm tự nhiên, đa dạng: Chế độ ăn phong phú với thịt, cá, trứng, sữa, rau xanh và hoa quả sẽ giúp bổ sung đồng thời nhiều vi chất. Thực phẩm tự nhiên không chỉ cung cấp vitamin, khoáng chất mà còn giàu chất xơ và enzyme tự nhiên, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.
Bổ sung chế phẩm khi cần thiết: Trong trường hợp trẻ biếng ăn, hấp thu kém hoặc đã có dấu hiệu thiếu vi chất, bác sĩ có thể chỉ định thêm các chế phẩm như vitamin tổng hợp, kẽm, sắt hoặc probiotics. Việc bổ sung này cần được giám sát để tránh dư thừa, vì thừa vi chất cũng có thể gây hại cho gan, thận và hệ tiêu hóa.
Chia nhỏ bữa ăn, chế biến dễ tiêu hóa: Trẻ suy dinh dưỡng thường có dạ dày nhỏ và hệ tiêu hóa yếu, do đó nên cho ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày. Các món ăn nên được nấu mềm, dễ nuốt, đồng thời kết hợp với dầu mỡ lành mạnh (dầu oliu, dầu mè) để tăng năng lượng.
Kết hợp vận động và giấc ngủ: Trẻ cần được vận động nhẹ nhàng và chơi đùa để tăng cường trao đổi chất. Đồng thời, giấc ngủ sâu và đủ giấc đóng vai trò quan trọng trong quá trình tăng trưởng.
Theo dõi tăng trưởng thường xuyên: Cha mẹ nên ghi lại chiều cao – cân nặng theo chuẩn WHO và theo dõi tần suất ốm vặt. Việc này giúp kịp thời phát hiện sự bất thường và điều chỉnh chế độ dinh dưỡng cho phù hợp.

Để cải thiện tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ, cha mẹ cần kết hợp chế độ ăn khoa học cùng việc bổ sung vi chất hợp lý

Để cải thiện suy dinh dưỡng, cha mẹ cần chú ý bổ sung cho trẻ các vi chất thiết yếu như kẽm, sắt, canxi, vitamin D, vitamin A và nhóm vitamin B. Việc bổ sung nên kết hợp từ thực phẩm tự nhiên và chế phẩm hỗ trợ theo tư vấn bác sĩ. Khi được cung cấp dinh dưỡng đầy đủ và khoa học, trẻ sẽ sớm bắt kịp đà tăng trưởng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Fanpage của Dr Thắng

1. Ths. BS Vũ Công Thắng :

https://www.facebook.com/dr.thang.vn?locale=vi_VN

2. Bác sĩ Thắng:

https://www.facebook.com/bsthang.vucong?locale=vi_VN

3. Bác sĩ Vũ Công Thắng:

https://www.facebook.com/profile.php?id=61555877620663&locale=vi_VN

Zalo: 033 809 8222 (không gọi điện vì bác sĩ bận khám sẽ không nghe được)
Địa chỉ phòng khám: phòng khám Đa khoa đại học Phenikaa, địa chỉ tại 167 Hoàng Ngân, Cầu Giấy, Hà Nội.
Thời gian làm việc: sáng 7h30-11h và chiều 14h-16h30 tất cả các ngày trong tuần. Do lịch làm việc của Bác sĩ Thắng không cố định nên nhà mình vui lòng liên hệ trước 1 ngày để có được lịch cụ thể.

Liên hệ đặt lịch khám: 024 2222 6699