Cách nhận biết sữa mẹ hỏng: Mẹ nên biết để bảo vệ bé yêu

1. Cách nhận biết sữa mẹ hỏng

Sữa mẹ hỏng thường có những dấu hiệu rõ ràng mà mẹ có thể nhận biết thông qua các giác quan. Dưới đây là những cách kiểm tra cụ thể để đảm bảo sữa mẹ vẫn an toàn cho bé:

Kiểm tra mùi

Sữa mẹ tươi có mùi ngọt nhẹ, dễ chịu hoặc không mùi. Nếu sữa có mùi chua, hắc, hoặc giống mùi sữa bò ôi, đó là dấu hiệu sữa đã hỏng. Tuy nhiên, đôi khi sữa mẹ bảo quản lâu trong tủ lạnh có thể có mùi xà phòng nhẹ do enzyme lipase phân giải chất béo, nhưng điều này không có nghĩa là sữa hỏng. Nếu mùi quá khó chịu, mẹ nên loại bỏ.

Quan sát màu sắc và kết cấu

Sữa mẹ tươi thường có màu trắng, trắng ngà, hoặc hơi vàng do hàm lượng chất béo. Khi bảo quản, sữa có thể tách lớp, với lớp chất béo nổi lên trên, nhưng chỉ cần lắc nhẹ là hòa lẫn lại. Nếu sữa có màu bất thường (như xanh, nâu), xuất hiện cặn lợn cợn, vón cục, hoặc có đốm trắng giống sữa chua, đó là dấu hiệu sữa đã hỏng.

Nếu sữa mẹ có màu bất thường là dấu hiệu sữa đã hỏng

Nếm thử

Nếu không chắc chắn, mẹ có thể nếm một ít sữa. Sữa mẹ tươi có vị ngọt nhẹ và dễ chịu. Nếu sữa có vị chua, đắng, hoặc bất thường, mẹ không nên cho bé dùng.

Thời gian bảo quản

Sữa mẹ có thời hạn sử dụng tùy thuộc vào cách bảo quản: 4 giờ ở nhiệt độ phòng (25°C), 4 ngày trong ngăn mát tủ lạnh (4°C), và 6 tháng trong ngăn đông (-18°C). Nếu sữa vượt quá thời gian này, khả năng hỏng sẽ cao, ngay cả khi không có dấu hiệu rõ ràng

2. Nguyên nhân khiến sẽ mẹ hỏng

Sữa mẹ là môi trường giàu dinh dưỡng, dễ bị vi khuẩn xâm nhập nếu không được bảo quản đúng cách. Dưới đây là những nguyên nhân chính khiến sữa mẹ hỏng:

Bảo quản không đúng cách

Sữa mẹ để quá lâu ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh không đủ lạnh sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Ví dụ, nếu sữa không được làm lạnh ngay sau khi vắt hoặc để trong ngăn mát quá 4 ngày, nguy cơ hỏng sẽ tăng cao.

Dụng cụ không sạch

Bình, túi đựng sữa, hoặc máy hút sữa không được vệ sinh kỹ có thể chứa vi khuẩn hoặc nấm mốc. Những vi khuẩn này có thể xâm nhập vào sữa trong quá trình vắt hoặc bảo quản, khiến sữa nhanh hỏng.

Nhiệt độ không ổn định

Việc để sữa mẹ trong môi trường có nhiệt độ dao động, chẳng hạn như mở tủ lạnh thường xuyên hoặc để túi sữa gần cửa tủ đông, có thể làm giảm chất lượng sữa và khiến sữa dễ hỏng hơn.

3. Ảnh hưởng của việc cho bé dùng sữa mẹ hỏng

Sử dụng sữa mẹ hỏng có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe cho trẻ, đặc biệt là trẻ sơ sinh với hệ tiêu hóa và miễn dịch còn non yếu. Dưới đây là những tác hại tiềm ẩn:

Sữa mẹ hỏng thường chứa vi khuẩn như E. coli, Salmonella, hoặc nấm men, có thể gây tiêu chảy, nôn mửa, đầy hơi, hoặc đau bụng ở trẻ. Những triệu chứng này có thể khiến trẻ quấy khóc, biếng ăn, và khó chịu.

Vi khuẩn trong sữa hỏng có thể dẫn đến nhiễm trùng đường ruột hoặc thậm chí nhiễm trùng máu trong trường hợp nghiêm trọng. Trẻ sơ sinh, đặc biệt là trẻ dưới 6 tháng, rất dễ bị ảnh hưởng bởi các loại nhiễm trùng này.

Nếu trẻ bị tiêu chảy kéo dài do uống sữa hỏng, cơ thể có thể mất nước và các chất điện giải quan trọng. Tình trạng này nếu không được xử lý kịp thời có thể dẫn đến suy dinh dưỡng, sụt cân, hoặc ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.

Nếu uống sữa hỏng sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ

Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, nhưng chỉ an toàn khi được vắt, bảo quản, và sử dụng đúng cách. Việc nhận biết sữa mẹ hỏng thông qua mùi, màu sắc, kết cấu, hoặc thời gian bảo quản là bước quan trọng để bảo vệ sức khỏe của bé. Hiểu rõ nguyên nhân khiến sữa hỏng và những ảnh hưởng tiêu cực khi sử dụng sữa không đảm bảo chất lượng giúp mẹ tránh được những sai lầm nguy hiểm. Để đảm bảo bé yêu nhận được nguồn sữa an toàn, mẹ nên tuân thủ các quy tắc vệ sinh, bảo quản sữa đúng cách, và luôn kiểm tra kỹ trước khi cho bé dùng. Sự cẩn trọng và kiến thức đúng đắn sẽ giúp mẹ nuôi dưỡng bé khỏe mạnh, hạnh phúc, và phát triển toàn diện.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Fanpage của Dr Thắng

1. Ths. BS Vũ Công Thắng :

https://www.facebook.com/dr.thang.vn?locale=vi_VN

2. Bác sĩ Thắng:

https://www.facebook.com/bsthang.vucong?locale=vi_VN

3. Bác sĩ Vũ Công Thắng:

https://www.facebook.com/profile.php?id=61555877620663&locale=vi_VN

Zalo: 033 809 8222 (không gọi điện vì bác sĩ bận khám sẽ không nghe được)
Địa chỉ phòng khám: phòng khám Đa khoa đại học Phenikaa, địa chỉ tại 167 Hoàng Ngân, Cầu Giấy, Hà Nội.
Thời gian làm việc: sáng 7h30-11h và chiều 14h-16h30 tất cả các ngày trong tuần. Do lịch làm việc của Bác sĩ Thắng không cố định nên nhà mình vui lòng liên hệ trước 1 ngày để có được lịch cụ thể.
Liên hệ đặt lịch khám: 024 2222 6699