1. Tầm quan trọng của dinh dưỡng cho mẹ bỉm sau sinh

Giai đoạn hậu sản (sau sinh) thường kéo dài từ 6 đến 8 tuần, tùy thuộc vào cơ địa và phương pháp sinh nở (sinh thường hay sinh mổ). Trong thời gian này, cơ thể mẹ cần được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng để:

• Phục hồi cơ thể sau sinh: Quá trình mang thai và sinh nở khiến cơ thể mẹ mất đi một lượng lớn năng lượng, máu và các chất dinh dưỡng. Đặc biệt, với những mẹ sinh mổ, việc phục hồi vết mổ và giảm nguy cơ nhiễm trùng càng đòi hỏi chế độ ăn uống khoa học.

Chế độ dinh dưỡng cho mẹ sau sinh

• Tăng cường chất lượng và số lượng sữa mẹ: Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho trẻ sơ sinh. Chất lượng sữa phụ thuộc rất lớn vào những gì mẹ ăn. Nếu mẹ thiếu chất, sữa có thể không đủ dưỡng chất cần thiết để bé phát triển khỏe mạnh.

• Ngăn ngừa thiếu hụt dinh dưỡng: Sau sinh, nhiều mẹ bỉm đối mặt với tình trạng thiếu sắt, canxi, hoặc vitamin, dẫn đến mệt mỏi, rụng tóc, loãng xương hoặc trầm cảm sau sinh. Một chế độ ăn cân bằng sẽ giúp giảm thiểu những vấn đề này.

• Tăng cường sức đề kháng: Hệ miễn dịch của mẹ sau sinh thường yếu hơn bình thường. Dinh dưỡng đầy đủ sẽ giúp cơ thể chống lại bệnh tật, đặc biệt trong giai đoạn nhạy cảm khi mẹ phải thức khuya chăm con.

• Hỗ trợ tinh thần và năng lượng: Ăn uống khoa học không chỉ tốt cho thể chất mà còn giúp cải thiện tâm trạng, giảm căng thẳng – điều rất cần thiết khi mẹ bỉm phải đối mặt với áp lực chăm sóc con nhỏ.

2. Mẹ bỉm nên ăn gì sau sinh

2.1. Thực phẩm giàu protein

Protein là “người bạn đồng hành” giúp tái tạo mô, phục hồi cơ thể và sản xuất sữa mẹ. Các nguồn protein tốt bao gồm:

• Thịt nạc: Thịt gà, thịt lợn nạc, thịt bò cung cấp protein và sắt, giúp bổ máu và tăng cường năng lượng. Mẹ nên chọn phần thịt ít mỡ, chế biến đơn giản như luộc, hấp để dễ tiêu hóa.

• Cá: Cá hồi, cá thu, cá ngừ giàu omega-3, không chỉ tốt cho tim mạch mà còn hỗ trợ phát triển trí não của bé qua sữa mẹ.

• Trứng: Trứng gà, đặc biệt là lòng đỏ, chứa nhiều protein, vitamin D và choline – một chất quan trọng cho sự phát triển thần kinh của trẻ.

• Đậu và các loại hạt: Đậu lăng, đậu đen, hạt óc chó, hạt hạnh nhân là lựa chọn tuyệt vời cho mẹ bỉm muốn bổ sung protein thực vật.

2.2. Thực phẩm giàu tinh bột phức tạp

Tinh bột cung cấp năng lượng cần thiết để mẹ bỉm hoạt động suốt cả ngày. Tuy nhiên, nên ưu tiên tinh bột phức tạp thay vì tinh bột đơn giản (như cơm trắng, bánh mì trắng) để tránh tăng đường huyết đột ngột:

• Gạo lứt: Chứa nhiều chất xơ, vitamin B, giúp mẹ no lâu và hỗ trợ tiêu hóa.

• Khoai lang: Giàu carbohydrate, vitamin A, và chất xơ, vừa bổ dưỡng vừa tốt cho hệ tiêu hóa.

• Yến mạch: Là thực phẩm lý tưởng cho bữa sáng, giúp tăng tiết sữa và cung cấp năng lượng bền vững.

2.3. Rau củ quả giàu vitamin và khoáng chất

Rau củ quả là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào, giúp mẹ tránh táo bón – vấn đề phổ biến sau sinh:

• Rau xanh: Rau bina, cải bó xôi, cải ngọt chứa nhiều sắt, canxi và folate, hỗ trợ bổ máu và xương chắc khỏe.

Ăn nhiều rau xanh giúp mẹ bỉm tránh táo bón

• Cà rốt: Giàu beta-carotene (tiền chất vitamin A), tốt cho mắt và làn da của mẹ.

• Trái cây tươi: Cam, chuối, táo, kiwi cung cấp vitamin C, kali và chất xơ, tăng sức đề kháng và hỗ trợ tiêu hóa.

2.4. Thực phẩm lợi sữa

Nhiều mẹ bỉm lo lắng về việc thiếu sữa. Dưới đây là những thực phẩm giúp kích thích tiết sữa:

• Lá đinh lăng: Nấu canh hoặc hãm trà uống, rất phổ biến trong dân gian Việt Nam.

• Hạt thì là: Có thể thêm vào món ăn hoặc pha trà, giúp tăng lượng sữa.

• Móng giò hầm: Món ăn truyền thống với móng giò, đu đủ xanh hoặc hạt sen, vừa lợi sữa vừa bổ dưỡng.

• Nước ấm: Uống đủ 2-3 lít nước mỗi ngày là yếu tố quan trọng để duy trì nguồn sữa.

2.5. Thực phẩm cần bổ sung vi chất

• Sắt: Có trong gan động vật, rau xanh đậm, giúp ngăn ngừa thiếu máu.

• Canxi: Sữa, sữa chua, phô mai, cá mòi đóng hộp (ăn cả xương) giúp xương chắc khỏe và hỗ trợ bé phát triển hệ xương.

• Vitamin D: Phơi nắng nhẹ nhàng hoặc bổ sung qua thực phẩm như cá béo, trứng.

Một thực đơn lý tưởng cho mẹ bỉm sau sinh không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn là món quà vô giá dành cho bé yêu thông qua nguồn sữa mẹ dồi dào. Bằng cách bổ sung đầy đủ protein, tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất từ các thực phẩm tự nhiên, mẹ bỉm sẽ nhanh chóng phục hồi sức khỏe, lấy lại vóc dáng và tinh thần thoải mái để chăm sóc gia đình. Hãy bắt đầu từ hôm nay với những lựa chọn dinh dưỡng thông minh, vì sức khỏe của mẹ và bé đều xứng đáng được ưu tiên hàng đầu!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Fanpage của Dr Thắng

1. Ths. BS Vũ Công Thắng :

https://www.facebook.com/dr.thang.vn?locale=vi_VN

2. Bác sĩ Thắng: 

https://www.facebook.com/bsthang.vucong?locale=vi_VN

3. Bác sĩ Vũ Công Thắng: 

https://www.facebook.com/profile.php?id=61555877620663&locale=vi_VN

• Zalo: 033 809 8222 (không gọi điện vì bác sĩ bận khám sẽ không nghe được)

• Địa chỉ phòng khám: phòng khám Đa khoa đại học Phenikaa, địa chỉ tại 167 Hoàng Ngân, Cầu Giấy, Hà Nội. 

• Thời gian làm việc: sáng 7h30-11h và chiều 14h-16h30 tất cả các ngày trong tuần. Do lịch làm việc của Bác sĩ Thắng không cố định nên nhà mình vui lòng liên hệ trước 1 ngày để có được lịch cụ thể.

• Liên hệ đặt lịch khám: 024 2222 6699