1. Tại Sao Chế Độ Ăn Uống Của Mẹ Quan Trọng?
Sữa mẹ là nguồn cung cấp dinh dưỡng chính cho trẻ sơ sinh, chứa các kháng thể, enzyme và chất dinh dưỡng giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ hệ tiêu hóa của bé. Khi trẻ bị tiêu chảy, cơ thể bé dễ mất nước và các chất điện giải như natri, kali. Chế độ ăn uống của mẹ có thể ảnh hưởng đến chất lượng sữa, từ đó tác động trực tiếp đến sức khỏe của bé. Một chế độ ăn uống phù hợp sẽ giúp:
-
Bổ sung chất dinh dưỡng: Cung cấp các dưỡng chất cần thiết để bé hồi phục.
-
Tăng cường kháng thể: Sữa mẹ chứa các kháng thể giúp bé chống lại vi khuẩn và virus.
-
Tránh kích ứng tiêu hóa: Một số thực phẩm mẹ ăn có thể gây kích ứng hệ tiêu hóa của bé, làm tình trạng tiêu chảy nặng hơn.
2. Thực Phẩm Mẹ Nên Ăn Khi Trẻ Bị Tiêu Chảy
-
Thực Phẩm Giàu Chất Xơ Hòa Tan
Chất xơ hòa tan đóng vai trò quan trọng trong việc làm đặc phân và giảm tình trạng tiêu chảy ở trẻ. Những thực phẩm giàu chất xơ hòa tan dễ tiêu hóa và hỗ trợ hệ tiêu hóa của bé thông qua sữa mẹ. Mẹ có thể bổ sung chuối chín, chứa pectin – một loại chất xơ giúp hấp thụ nước trong ruột, làm chậm quá trình tiêu hóa. Táo hấp hoặc luộc cũng là lựa chọn tốt, vì táo sống có thể khó tiêu đối với trẻ. Ngoài ra, khoai lang cung cấp chất xơ, vitamin A và kali, giúp cải thiện sức khỏe đường ruột. Yến mạch là một lựa chọn khác, giàu chất xơ hòa tan, dễ chế biến thành cháo hoặc súp, mang lại lợi ích cho cả mẹ và bé.
Khi trẻ bị tiêu chảy mẹ cần bổ sung chất xơ hòa tan để giúp cải thiện tình trạng
-
Thực Phẩm Giàu Probiotics
Probiotics là các vi khuẩn có lợi giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ bé hồi phục nhanh hơn khi bị tiêu chảy. Mẹ nên bổ sung các thực phẩm giàu probiotics để tăng cường kháng thể trong sữa mẹ. Sữa chua không đường là một lựa chọn tuyệt vời, chứa các lợi khuẩn như Lactobacillus, giúp cải thiện tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Kefir, một loại sữa lên men, cũng rất giàu probiotics và có thể được thêm vào chế độ ăn hàng ngày của mẹ. Những thực phẩm này không chỉ tốt cho bé mà còn giúp mẹ duy trì sức khỏe tiêu hóa, đặc biệt trong giai đoạn nuôi con bằng sữa mẹ.
-
Thực Phẩm Giàu Protein Dễ Tiêu
Protein là dưỡng chất cần thiết để duy trì năng lượng cho mẹ và cung cấp chất dinh dưỡng cho bé qua sữa mẹ. Khi trẻ bị tiêu chảy, mẹ nên chọn các nguồn protein dễ tiêu hóa để tránh gây áp lực cho hệ tiêu hóa của bé. Thịt gà luộc là một lựa chọn lý tưởng, cung cấp protein chất lượng cao mà không chứa nhiều chất béo. Cá hấp, đặc biệt là các loại cá trắng như cá tuyết hoặc cá hồi, giàu omega-3, có tác dụng chống viêm và dễ tiêu hóa. Trứng luộc cũng là một nguồn protein tuyệt vời, dễ chế biến và phù hợp để bổ sung vào các bữa ăn hàng ngày của mẹ.
-
Thực Phẩm Giàu Điện Giải
Tiêu chảy khiến trẻ sơ sinh dễ mất nước và các chất điện giải như natri và kali. Do đó, mẹ cần bổ sung các thực phẩm giàu điện giải để hỗ trợ bù lại lượng chất mất đi qua sữa mẹ. Nước dừa tươi là một nguồn điện giải tự nhiên, chứa kali và natri, giúp duy trì cân bằng chất lỏng trong cơ thể. Nước luộc rau củ, như nước luộc cà rốt hoặc bí đỏ, cung cấp khoáng chất và dễ tiêu hóa, phù hợp cho cả mẹ và bé. Cơm trắng, tuy đơn giản, là một nguồn năng lượng nhanh, không gây kích ứng và hỗ trợ mẹ duy trì sức khỏe trong thời gian này.
-
Uống Đủ Nước
Việc duy trì lượng nước đầy đủ là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng và số lượng sữa mẹ, đặc biệt khi trẻ bị tiêu chảy. Mẹ nên uống 2-3 lít nước mỗi ngày để bù nước cho cơ thể và hỗ trợ quá trình tạo sữa. Ngoài nước lọc, mẹ có thể bổ sung nước trái cây tự nhiên không đường, như nước táo ép hoặc nước dừa, để tăng cường hương vị và dinh dưỡng. Trà thảo mộc nhẹ, chẳng hạn như trà hoa cúc, cũng là một lựa chọn tốt, giúp thư giãn và hỗ trợ tiêu hóa mà không gây kích ứng cho bé.
Mẹ cần uống đủ nước để đảm bảo chất lượng và số lượng sữa cho bé
Tuy nhiên, có một số thực phẩm có thể làm trầm trọng thêm tình trạng tiêu chảy của bé hoặc gây kích ứng hệ tiêu hóa. Mẹ nên tránh:
-
Thực phẩm nhiều đường: Đường có thể làm tăng tình trạng tiêu chảy.
-
Thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ: Khó tiêu và có thể gây kích ứng ruột.
-
Sữa và sản phẩm từ sữa (trừ sữa chua): Có thể gây khó tiêu ở một số trẻ nhạy cảm với lactose.
-
Thực phẩm cay nóng: Gây kích ứng hệ tiêu hóa.
-
Caffeine và đồ uống có cồn: Có thể làm mất nước và ảnh hưởng đến chất lượng sữa.
Chế độ ăn uống của mẹ khi trẻ sơ sinh bị tiêu chảy cần được xây dựng cẩn thận để hỗ trợ quá trình hồi phục của bé. Bằng cách ưu tiên các thực phẩm dễ tiêu hóa, giàu chất xơ hòa tan, probiotics và điện giải, mẹ có thể giúp bé vượt qua tình trạng tiêu chảy nhanh chóng. Đồng thời, việc tránh các thực phẩm kích ứng như đồ chiên rán, nhiều đường hoặc cay nóng là rất quan trọng. Nếu có bất kỳ lo lắng nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Fanpage của Dr Thắng
1. Ths. BS Vũ Công Thắng :
https://www.facebook.com/dr.thang.vn?locale=vi_VN
2. Bác sĩ Thắng:
https://www.facebook.com/bsthang.vucong?locale=vi_VN
3. Bác sĩ Vũ Công Thắng:
https://www.facebook.com/profile.php?id=61555877620663&locale=vi_VN
- Zalo: 033 809 8222 (không gọi điện vì bác sĩ bận khám sẽ không nghe được)
- Địa chỉ phòng khám: phòng khám Đa khoa đại học Phenikaa, địa chỉ tại 167 Hoàng Ngân, Cầu Giấy, Hà Nội.
- Thời gian làm việc: sáng 7h30-11h và chiều 14h-16h30 tất cả các ngày trong tuần. Do lịch làm việc của Bác sĩ Thắng không cố định nên nhà mình vui lòng liên hệ trước 1 ngày để có được lịch cụ thể.
- Liên hệ đặt lịch khám: 024 2222 6699
