1. Sữa hạt là gì? Có nên cho trẻ nhỏ sử dụng?
Bên cạnh các dòng sữa bột, sữa công thức hay sữa bò truyền thống, sữa hạt đã trở thành một lựa chọn phổ biến trong nhiều gia đình nhờ nguồn gốc tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cao. Không chỉ người lớn mà nhiều phụ huynh cũng muốn bổ sung sữa hạt vào thực đơn ăn uống của trẻ nhỏ.
Sữa hạt là tên gọi chung của các loại sữa được chế biến từ hạt giàu dưỡng chất như đậu nành, đậu xanh, hạnh nhân, hạt điều, óc chó, đậu phộng… Các loại hạt này thường được xay nhuyễn, lọc lấy nước và có thể kết hợp với các vi chất bổ sung để tăng giá trị dinh dưỡng. Sữa hạt giúp cung cấp chất béo tốt, protein thực vật, vitamin và khoáng chất, là lựa chọn lành mạnh nếu dùng đúng cách.
So với việc ăn hạt nguyên bản – đôi khi khó tiêu với trẻ nhỏ – thì sữa hạt có ưu điểm là dễ hấp thu, dễ kết hợp vào khẩu phần ăn. Tuy nhiên, không phải độ tuổi nào bé cũng có thể dùng được loại sữa này, và cách sử dụng cũng cần được cân nhắc kỹ lưỡng.
Không chỉ người lớn mà nhiều phụ huynh cũng muốn bổ sung sữa hạt vào thực đơn ăn uống của trẻ nhỏ
2. Lợi ích của sữa hạt đối với bé
Sữa hạt, nếu được sử dụng đúng thời điểm và liều lượng phù hợp, có thể mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ:
-
Hỗ trợ phát triển trí não: Nhiều loại hạt chứa vitamin B12, riboflavin, protein và chất béo lành mạnh – những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển trí não và thể chất của trẻ, đặc biệt từ giai đoạn 1 tuổi trở lên.
-
Cung cấp năng lượng cho bé hoạt động cả ngày: Mỗi 100ml sữa hạt có thể chứa đến 15g protein và 30g chất béo, giúp bổ sung 20–30% nhu cầu năng lượng mỗi ngày. Chỉ cần 1–2 ly sữa hạt kết hợp cùng bữa chính là bé đã đủ sức chơi và học mà không cần ăn vặt nhiều.
-
Tốt cho hệ tiêu hóa: Sữa hạt chứa nhiều chất xơ, không lactose và ít gây dị ứng, phù hợp với trẻ có hệ tiêu hóa nhạy cảm. Dưỡng chất dễ hấp thu giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, hạn chế tình trạng đầy bụng hay khó tiêu.
3. Trẻ mấy tháng tuổi có thể uống sữa hạt? Khi nào là thời điểm phù hợp?
Sữa hạt là nguồn dinh dưỡng tự nhiên, giàu vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh. Tuy nhiên, không phải độ tuổi nào bé cũng có thể sử dụng được. Theo các chuyên gia, trẻ có thể bắt đầu làm quen với một số loại sữa hạt từ 6 tháng tuổi – khi đã bước vào giai đoạn ăn dặm. Lúc này, mẹ nên ưu tiên các loại sữa dễ tiêu như sữa đậu xanh, sữa mè đen… với lượng nhỏ, dùng như một bữa phụ và không thay thế hoàn toàn sữa mẹ hay sữa công thức.
Khi trẻ trên 1 tuổi, mẹ có thể mở rộng danh sách sữa hạt cho bé với các loại từ hạt cứng như óc chó, hạnh nhân, hạt điều… Đây là thời điểm hệ tiêu hóa của bé đã ổn định hơn, có thể hấp thu tốt các chất béo, đạm thực vật và vitamin từ sữa hạt. Ưu tiên sữa không đường hoặc chỉ ngọt nhẹ từ đường tự nhiên để hạn chế ảnh hưởng đến sức khỏe răng miệng và thói quen ăn uống.
Lưu ý: sữa hạt tươi tự làm chỉ nên dùng trong 4–5 ngày nếu được bảo quản lạnh (0–5°C). Tuyệt đối không dùng sữa đã quá hạn hoặc bảo quản sai cách để tránh rủi ro về tiêu hóa.
Sữa hạt là nguồn dinh dưỡng tự nhiên, giàu vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh
Sữa hạt chỉ nên được đưa vào thực đơn của bé sau 1 tuổi và không nên dùng thay thế hoàn toàn sữa mẹ hoặc sữa công thức. Trước khi cho bé thử, ba mẹ cần chọn loại hạt phù hợp, không thêm đường, muối và kiểm tra dị ứng kỹ lưỡng. Việc bổ sung sữa hạt đúng cách sẽ giúp bé phát triển khỏe mạnh và đa dạng nguồn dinh dưỡng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
-
Fanpage của Dr Thắng
1. Ths. BS Vũ Công Thắng :
https://www.facebook.com/dr.thang.vn?locale=vi_VN
2. Bác sĩ Thắng:
https://www.facebook.com/bsthang.vucong?locale=vi_VN
3. Bác sĩ Vũ Công Thắng:
https://www.facebook.com/profile.php?id=61555877620663&locale=vi_VN
-
Zalo: 033 809 8222 (không gọi điện vì bác sĩ bận khám sẽ không nghe được)
-
Địa chỉ phòng khám: phòng khám Đa khoa đại học Phenikaa, địa chỉ tại 167 Hoàng Ngân, Cầu Giấy, Hà Nội.
-
Thời gian làm việc: sáng 7h30-11h và chiều 14h-16h30 tất cả các ngày trong tuần. Do lịch làm việc của Bác sĩ Thắng không cố định nên nhà mình vui lòng liên hệ trước 1 ngày để có được lịch cụ thể.
Liên hệ đặt lịch khám: 024 2222 6699