1. Bé mấy tháng tuổi ăn được cháo hạt sen?

Hạt sen là thực phẩm giàu dưỡng chất với nhiều lợi ích như an thần nhẹ, hỗ trợ tiêu hóa và tăng sức đề kháng. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn cho hệ tiêu hóa còn non nớt, các chuyên gia khuyến nghị bé nên bắt đầu ăn cháo hạt sen từ khoảng 8 tháng tuổi trở lên. Lúc này, bé đã có khả năng xử lý thực phẩm đặc và đa dạng hơn, giúp việc hấp thu dưỡng chất từ hạt sen trở nên hiệu quả hơn.

Khi mới cho bé ăn, cha mẹ nên sử dụng lượng nhỏ hạt sen, nấu thật mềm và xay mịn hoặc nghiền nhuyễn để tránh nguy cơ hóc, nghẹn hoặc khó tiêu. Có thể kết hợp hạt sen với các thực phẩm lành tính như bí đỏ, cà rốt, thịt gà… để tăng hương vị và giúp bé dễ làm quen hơn.

Ngoài ra, không nên sử dụng hạt sen khô còn tâm sen vì có vị đắng và tác dụng dược lý mạnh. Quan trọng nhất, hãy theo dõi phản ứng của bé sau mỗi lần ăn để kịp thời điều chỉnh, đảm bảo bé thích nghi tốt và ăn ngon miệng.

Hạt sen là thực phẩm giàu dưỡng chất với nhiều lợi ích như an thần nhẹ, hỗ trợ tiêu hóa và tăng sức đề kháng

2. Trẻ nhỏ ăn hạt sen có tốt không?

Hạt sen từ lâu đã được xem là thực phẩm vàng cho sức khỏe nhờ chứa nhiều dưỡng chất có lợi. Khi được chế biến đúng cách, hạt sen không chỉ giúp trẻ hấp thu dinh dưỡng tốt hơn mà còn hỗ trợ nhiều mặt trong sự phát triển thể chất và trí não. Dưới đây là những công dụng nổi bật của hạt sen, thể hiện rõ ràng theo từng nhóm lợi ích:

• Hỗ trợ phát triển não bộ: Hạt sen giàu vitamin nhóm B (B1, B6), axit folic và các axit amin thiết yếu – những thành phần quan trọng trong quá trình hoàn thiện hệ thần kinh. Nhờ đó, việc bổ sung hạt sen giúp trẻ tăng khả năng tập trung, ghi nhớ và phát triển trí tuệ. Đây là lợi ích đặc biệt quý giá trong những năm đầu đời khi não bộ đang tăng trưởng mạnh mẽ.

• Cải thiện giấc ngủ của trẻ: Trong hạt sen có chứa alcaloid – hoạt chất giúp làm dịu hệ thần kinh, giảm kích thích và hỗ trợ giấc ngủ sâu. Đối với những bé hay giật mình, khó ngủ hoặc quấy đêm, các món ăn từ hạt sen như cháo, súp hoặc nước hầm có thể giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ một cách tự nhiên và an toàn.

• Tốt cho hệ tiêu hóa và bài tiết: Hạt sen giàu chất xơ và tinh bột dễ tiêu hóa, rất phù hợp với hệ tiêu hóa còn non nớt của trẻ. Việc đưa hạt sen vào khẩu phần ăn giúp điều hòa nhu động ruột, giảm táo bón và hạn chế đầy bụng – những vấn đề thường gặp ở trẻ đang tập ăn dặm.

• Tăng cường miễn dịch, giảm nguy cơ viêm nhiễm: Flavonoid và saponin trong hạt sen là những chất chống oxy hóa mạnh, giúp cơ thể chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn và virus. Nhờ đó, hạt sen góp phần giảm nguy cơ mắc các bệnh viêm họng, viêm phế quản hay nhiễm trùng tiêu hóa ở trẻ nhỏ.

• Bảo vệ sức khỏe tim mạch: Với lượng kali cao và natri thấp, hạt sen giúp điều hòa huyết áp và ổn định nhịp tim. Đây là nguồn dưỡng chất lý tưởng để hỗ trợ hệ tim mạch ngay từ khi trẻ còn nhỏ, tạo nền tảng cho sức khỏe lâu dài.

• Giảm nguy cơ các bệnh răng miệng: Hạt sen chứa nhiều canxi và phốt pho – hai khoáng chất quan trọng giúp củng cố men răng và hỗ trợ quá trình mọc răng ở trẻ. Một số enzyme tự nhiên trong hạt sen còn giúp làm sạch khoang miệng, hỗ trợ ngăn ngừa sâu răng và viêm lợi.

Hạt sen từ lâu đã được xem là thực phẩm vàng cho sức khỏe nhờ chứa nhiều dưỡng chất có lợi

Bé từ khoảng 8 tháng tuổi có thể ăn cháo hạt sen nếu được xay nhuyễn và chế biến kỹ. Bố mẹ nên bắt đầu với lượng nhỏ, quan sát phản ứng của bé và tránh cho ăn khi hạt còn nguyên hoặc quá cứng. Chế biến đúng cách sẽ giúp bé thưởng thức món cháo bổ dưỡng và an toàn

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Fanpage của Dr Thắng

1. Ths. BS Vũ Công Thắng :

https://www.facebook.com/dr.thang.vn?locale=vi_VN

2. Bác sĩ Thắng: 

https://www.facebook.com/bsthang.vucong?locale=vi_VN

3. Bác sĩ Vũ Công Thắng: 

https://www.facebook.com/profile.php?id=61555877620663&locale=vi_VN

• Zalo: 033 809 8222 (không gọi điện vì bác sĩ bận khám sẽ không nghe được)

• Địa chỉ phòng khám: phòng khám Đa khoa đại học Phenikaa, địa chỉ tại 167 Hoàng Ngân, Cầu Giấy, Hà Nội.

• Thời gian làm việc: sáng 7h30-11h và chiều 14h-16h30 tất cả các ngày trong tuần. Do lịch làm việc của Bác sĩ Thắng không cố định nên nhà mình vui lòng liên hệ trước 1 ngày để có được lịch cụ thể.

Liên hệ đặt lịch khám: 024 2222 6699