Rã đông sữa mẹ đúng cách tại nhà

1. Bảo quản sữa mẹ vắt ra đúng cách

Dụng cụ bảo quản sạch sẽ: Trước khi vắt sữa, hãy đảm bảo tay, máy hút sữa và các dụng cụ chứa sữa (như túi đựng sữa chuyên dụng hoặc bình sữa) đã được rửa sạch và khử trùng. Điều này giúp ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập vào sữa.

Vệ sinh dụng cụ sạch sẽ trước khi vắt sữa

Chọn nhiệt độ bảo quản phù hợp:

Ở nhiệt độ phòng: Nếu bạn định cho bé dùng sữa trong vòng 4-6 giờ sau khi vắt, có thể để sữa ở nhiệt độ phòng (dưới 25°C). Tuy nhiên, không nên để quá lâu để tránh sữa bị hỏng.
Trong tủ lạnh: Sữa mẹ có thể được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh (0-4°C) tối đa 48-72 giờ. Đặt sữa ở phía trong cùng của ngăn mát để giữ nhiệt độ ổn định.
Trong tủ đông: Nếu không sử dụng ngay, sữa mẹ nên được cho vào ngăn đá tủ lạnh (-18°C trở xuống). Sữa có thể bảo quản từ 6 tháng đến tối đa 12 tháng, nhưng lý tưởng nhất là dùng trong vòng 3 tháng để đảm bảo chất lượng.

Sử dụng túi hoặc bình phù hợp: Túi đựng sữa mẹ chuyên dụng là lựa chọn tiện lợi, giúp tiết kiệm không gian và dễ ghi chú ngày tháng vắt sữa. Nếu dùng bình, hãy chọn loại không chứa BPA để an toàn cho bé.

Ghi nhãn rõ ràng: Trên mỗi túi hoặc bình sữa, hãy ghi ngày tháng vắt sữa để dễ dàng theo dõi và sử dụng theo thứ tự "vắt trước dùng trước".

Không đổ đầy hoàn toàn: Khi cho sữa vào túi hoặc bình, chỉ nên đổ khoảng 2/3 dung tích vì sữa sẽ nở ra khi đông lạnh.

2. Hướng dẫn cách rã đông sữa mẹ đúng tại nhà

Sau khi bảo quản trong tủ lạnh hoặc tủ đông, việc rã đông sữa mẹ cần được thực hiện cẩn thận để tránh làm mất đi các chất dinh dưỡng quan trọng như protein, chất béo và kháng thể. Dưới đây là các bước rã đông sữa mẹ đúng cách tại nhà:

Chuyển sữa từ tủ đông sang ngăn mát: Nếu sữa đang ở ngăn đá, bước đầu tiên là chuyển túi hoặc bình sữa xuống ngăn mát tủ lạnh (0-4°C) và để qua đêm (khoảng 8-12 giờ). Đây là cách rã đông từ từ, giúp giữ nguyên chất lượng sữa.
Ngâm trong nước ấm: Sau khi sữa đã tan phần lớn trong ngăn mát, bạn có thể làm ấm sữa bằng cách đặt túi/bình sữa vào bát nước ấm (khoảng 37-40°C, tương đương nhiệt độ cơ thể). Lắc nhẹ hoặc xoay bình để sữa tan đều. Thời gian ngâm thường từ 5-10 phút, tùy lượng sữa.

Ngâm túi sữa trong nước ấm để rã đông

Kiểm tra nhiệt độ trước khi cho bé dùng: Sau khi rã đông và làm ấm, nhỏ vài giọt sữa lên mu bàn tay để kiểm tra xem nhiệt độ đã phù hợp chưa. Sữa không nên quá nóng (trên 40°C) vì có thể làm mất chất dinh dưỡng và gây bỏng cho bé.
Không dùng lò vi sóng: Tuyệt đối không rã đông hoặc hâm sữa mẹ bằng lò vi sóng. Nhiệt độ cao không đều từ lò vi sóng có thể phá hủy các kháng thể và dưỡng chất quan trọng trong sữa, đồng thời tạo các điểm nóng gây nguy hiểm cho bé.
Sử dụng ngay sau khi rã đông: Sữa mẹ sau khi rã đông nên được sử dụng trong vòng 24 giờ nếu để trong ngăn mát, và trong vòng 1-2 giờ nếu để ở nhiệt độ phòng. Không nên đông lạnh lại sữa đã rã đông vì sẽ làm giảm chất lượng.

3. Một số lưu ý khi rã đông sữa mẹ

Kiểm tra tình trạng sữa

Trước khi rã đông, hãy kiểm tra xem túi hoặc bình sữa có bị rách, thủng hoặc có mùi lạ không. Sữa mẹ bình thường có thể tách lớp (phần chất béo nổi lên trên), nhưng nếu có mùi chua hoặc màu sắc bất thường (ví dụ: vàng đục, có cặn), không nên sử dụng.

Không lắc mạnh

Khi rã đông hoặc làm ấm, chỉ nên xoay nhẹ túi/bình sữa thay vì lắc mạnh để tránh làm vỡ cấu trúc các chất dinh dưỡng quan trọng.

Không thêm sữa mới vào sữa rã đông

Nếu bé không dùng hết sữa đã rã đông, đừng pha thêm sữa mới vào phần còn lại để bảo quản tiếp. Điều này có thể làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn.

Theo dõi thời gian bảo quản

Sữa rã đông chỉ nên để tối đa 24 giờ trong ngăn mát. Nếu bé không dùng hết trong thời gian này, hãy bỏ đi để đảm bảo an toàn.

Vệ sinh dụng cụ

Các dụng cụ dùng để rã đông hoặc làm ấm sữa (như bát nước ấm) cần được rửa sạch để tránh vi khuẩn lây nhiễm sang sữa.

Rã đông sữa mẹ đúng cách tại nhà không chỉ là kỹ năng cần thiết mà còn là cách để các bà mẹ bảo vệ sức khỏe và sự phát triển của con yêu. Từ việc bảo quản sữa mẹ vắt ra một cách khoa học, rã đông nhẹ nhàng theo từng bước, đến lưu ý những chi tiết nhỏ trong quá trình thực hiện, tất cả đều góp phần giữ trọn vẹn dưỡng chất quý giá trong sữa mẹ. Hãy dành thời gian thực hành và áp dụng các phương pháp trên để bé luôn được hưởng nguồn sữa an toàn, sạch sẽ và giàu dinh dưỡng. Chúc các mẹ thành công trong hành trình nuôi con bằng sữa mẹ!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Fanpage của Dr Thắng

1. Ths. BS Vũ Công Thắng :

https://www.facebook.com/dr.thang.vn?locale=vi_VN

2. Bác sĩ Thắng:

https://www.facebook.com/bsthang.vucong?locale=vi_VN

3. Bác sĩ Vũ Công Thắng:

https://www.facebook.com/profile.php?id=61555877620663&locale=vi_VN

Zalo: 033 809 8222 (không gọi điện vì bác sĩ bận khám sẽ không nghe được)
Địa chỉ phòng khám: phòng khám Đa khoa đại học Phenikaa, địa chỉ tại 167 Hoàng Ngân, Cầu Giấy, Hà Nội.
Thời gian làm việc: sáng 7h30-11h và chiều 14h-16h30 tất cả các ngày trong tuần. Do lịch làm việc của Bác sĩ Thắng không cố định nên nhà mình vui lòng liên hệ trước 1 ngày để có được lịch cụ thể.
Liên hệ đặt lịch khám: 024 2222 6699